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Selon la longueur voulue, faites un autre nœud pour délimiter la forme. Vous pouvez également utiliser les cordelettes pour aliment comme pour les saucisses classiques pour séparer vos saucissons.
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La salaison et charcuterie de cochon corse est un élément vital de l'alimentation et de la lifestyle dans la Corse. Si traditionnellement les charcuteries corses sont fabriquées à partir de porc insulaire de sort porcu nustrale
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Choix des alternatives Ce produit a plusieurs variants. Les alternatives peuvent être choisies sur la web site du produit
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Quand on ne dispose pas de cave pour conserver les saucissons de figatelli c'est quoi sanglier, il suffit de les recouvrir de torchon ou les mettre dans un bac hermétique et placer le bac au frigo ensuite.
Choix des alternatives Ce produit a plusieurs versions. Les solutions peuvent être choisies sur la webpage du produit
Our charcuterie is produced by hand: the parts could differ noticeably in bodyweight. If important, we try to compensate for this with other elements. If This is certainly impossible, We'll modify the Bill downwards. If your sections are heavier, you are in luck ;)